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金属製造
鋼鉄製ピザ窯
鋼鉄製ピザ窯のすすめ
株式会社あずま工房では、鋼鉄製の本格ナポリピザ窯を製作しております。
分厚い断熱材による抜群の保温性で、わずか60秒ほどで本格的なナポリピザが焼き上がります。窯内温度は450〜500度まで上昇し、高温調理が可能。
従来のレンガ窯や石窯に比べ、約100〜150kgと非常に軽量で、移動や積載にも優れています。キッチンカーへの設置にも最適。
さらに、金属製なので耐久性が高く、メンテナンスも簡単です。ピザ窯専用の鉄製ラックもご用意しております。
キャスターを取り付ければ、ピザ窯の移動が楽々可能に。設置や運搬の負担を大幅に軽減します。サイズや仕様など、ご希望に応じて製作いたしますので、お気軽にご相談ください！
